Coadyuvante para regular el peso, reducir el colesterol y los triglicéridos, y es beneficioso en el tratamiento del hígado graso. Mejora la digestión y es útil en patologías como gastritis, reflujo y úlceras gástricas, gracias a su alto contenido de fibra que facilita el tránsito intestinal. Además, posee propiedades antimicrobianas que lo hacen eficaz para combatir la candidiasis.